PŘEDKRMY A CHUŤOVKY
1. 200g Smažené cibulové kroužky s česnekovým dipem 89 Kč
2. 110g Obalované olomoucké tvarůžky s domácí tatarskou omáčkou a červenou cibulkou, čerstvý chléb 129 Kč
3. 200g Domácí bramboráčky sypané modrým sýrem 89 Kč
4. 100g Tataráček z lososa, toust 119 Kč
5. 6ks Hot Chicken Wings (křupavá kuřecí křidélka Buffalo v pikantní omáčce s dipem ze sýru s modrou plísní
a řapíkatým celerem) 159 Kč
6. Farmářské hranolky s jalapeňo papričkami a cheddarovým dippem 99 Kč
PÁRTY BEDÝNKA (pro 4 osoby)
16 ks Smažená marinovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, 8 ks Obalované olomoucké tvarůžky
400g Farmářské hranolky, 400g cibulové kroužky, česnekový dip, zelný salát 659 Kč
TRADIČNÍ RECEPTY RESTAURACE ČERNÝ KŮŇ
7. 1kg Uzené koleno „Černý kůň“ s hořčicí a křenem, čerstvý chléb 389 Kč/kg
(cena dle váhy, doporučujeme objednávky den předem)
8. 500g Uzená pečená žebra v BBQ marinádě s hořčicí a křenem, čerstvý chléb 269 Kč
9. 200g Bramborák „Černý kůň“(domácí bramborák plněný masovou směsí s malým zeleninovým salátkem) 199 Kč
10. 200g Irský oheň (vepřové maso s drceným pepřem, cibulí, smetanou a chilli) 189 Kč
11. Irská topinka (s masovou směsí sypaná nivou) 119 Kč
Z IRSKÉ KUCHYNĚ
12. 280 g Fish & Chips (aljašská treska obalená v delikátní panádě s citronem a bylinkami s farmářskými hranolkami a domácí tatarskou omáčkou) 199 Kč
13. Irish Breakfast (slanina, fazole, klobásky, sázená vejce, grilované žampiony, grilované rajče, toast a máslo 189 Kč
14. 100g Beef Burger (hovězí hamburger se slaninou a cheddarovým dippem) farmářské hranolky 199 Kč
HLAVNÍ CHODY
15. 200g Rib eye steak (vyzrálé hovězí) s koriandrovou majonézou 299 Kč
16. 200g Tatarský biftek, 8 topinek, česnek 269 Kč
17. 200g Filírovaná vepřová panenka na grilu s hříbkovou omáčkou 239 Kč
18. 200g Smažený vepřový řízek s okurkou a plátkem citrónu 159 Kč
19. 200g Smažený kuřecí řízek s okurkou a plátkem citrónu 169 Kč
20. 200g Steak z kuřecích prsou na grilu se slaninovým chipsem 169 Kč
21. 200g Steak z norského lososa na grilu s holandskou omáčkou 289 Kč
22. 200g Smažená gouda s tatarskou omáčkou 159 Kč
SALÁTY A TĚSTOVINY
23. Caesar salát s kuřecím masem (římský salát s dresinkem, parmazánem, domácími krutony a kousky slaniny. 189 Kč
24. Šopský salát s balkánským sýrem 159 Kč
25. Tagliatelle s lososem a smetanovou zálivkou 189 Kč
26. Zelené fazolky s kuskusem vařenými vejci a vinegretem 149 Kč
DEZERTY
27. Citrónová palačinka s oříškovo-čokoládovým krémem, šlehačkou
a sekanými oříšky 119 Kč
28. Tiramisu 79 Kč
29. Zmrzlinový pohár (vanilková, čokoládová a jahodová zmrzlina s lentilkami, toppingem a šlehačkou) 109 Kč
PŘÍLOHY K HLAVNÍM CHODŮM
30. 200g Šťouchané brambory se slaninou, cibulkou a petrželkou 55 Kč
31. 200g Hranolky 45 Kč
32. 200g Krokety 45 Kč
33. 200g Grilovaná zelenina 65 Kč
34. Košík s pečivem 35 Kč
35. Domácí tatarská omáčka 35 Kč
36. Kečup 25 Kč
RAUT PRO SOUKROMÉ A FIREMNÍ OSLAVY
V HOTELOVÉM BARU ZA ZDÍ
kuřecí a vepřové řízečky, sýrové kuličky, kuřecí roláda, hovězí tatarák, bramborový salát, zelenina, vepřový samuraj, jablečný závin, pečivo 400 Kč os / 500 g (objednávky na tel. 739609800)
ROMANTICKÁ VEČEŘE VE STYLOVÉM SALONKU
menu dle výběru (objednávky na tel 739609800 nebo v restauraci)
Informace o alergenech Vám na požádání předloží obsluha
Váha všech pokrmů je kalkulována v syrovém stavu